已閱讀1頁，還剩47頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領
文檔簡介
1、Y9五OSl9分類號至2絲：學號!QQ2!Q812南京應鼉戈蓬碩士學位論文葡萄酒澄清技術的研究徐春指導教師塑丞蕉熬援王￡重熬援專業(yè)學位盒昌王程研究領域盒晶王猩研究方向盒晶萱差業(yè)堂答辯日期三QQ五生土三且葡萄酒澄清技術的研究清時間25h以上。綜合比較復合澄清劑和單一澄清劑的作用效果發(fā)現(xiàn)，復合澄清劑處理的葡萄酒品質(zhì)和風味優(yōu)于單一澄清劑法，且對葡萄酒的色度影響小于單一澄清劑，因此在經(jīng)濟條件許可的情況下，選擇果膠酶一殼聚糖復合澄清劑澄清效果更佳
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論