產品儲存、運輸、分銷環(huán)節(jié)質量管控規(guī)定

1、內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 1 產品儲存、運輸、分銷環(huán)節(jié)質量管控規(guī)定 產品儲存、運輸、分銷環(huán)節(jié)質量管控規(guī)定 編號： 編號：YLYT/A YLYT/A-ZD ZD-ZG ZG-055 055[1.2] 一、 一、目的： 目的： 通過規(guī)范、完善產品在儲存、運輸、分銷環(huán)節(jié)的操作，來保證液態(tài)奶產品在儲、運、銷過程中的質量，強化產品在貯存、運輸、分銷等各環(huán)節(jié)的質量控制，改善現(xiàn)狀。 二、 二、適用范圍： 適用范圍： 適用于液態(tài)奶事業(yè)

2、部全產品儲存、運輸、銷售的全過程，同時適用于經銷商，物流管理部的第三方物流公司，其中涉及到經銷商的倉儲、經銷商自提產品，經銷商配送產品及其它各項條例由銷售部承擔責任， 涉及到物流管理部所屬的第三方物流公司倉儲配送產品，及其它各項條例由物流管理部承擔責任。 三、 三、職責： 職責： 1、質量管理部： （1）負責對產品儲、運、銷制度的修改制定； （2）負責對銷售、物流人員產品質量知識的專業(yè)指導； （3）負責監(jiān)督產品儲、運、銷規(guī)定的執(zhí)行情況，

3、對存在的問題提出整改意見； （4）負責監(jiān)督整改效果的驗證及提交考核報告工作； 2、銷售部： （1）銷售部負責經銷商產品的儲存、運輸、銷售過程的管理； （2）對經銷商在倉儲、運輸過程中存在的問題及時進行整改； （3）負責終端零售產品形象維護、外觀質量維護； （4）對市場業(yè)務代表、導購員進行產品質量維護的教育、培訓； （5）要求經銷商使用自提車輛裝運產品時，加強對產品的防護； （6）負責對終端零售產品進行開箱抽檢，挑出變形包、污染包、脹包產

4、品； （7）負責建立對物流管理部服務，經銷商到貨滿意度，各分（子）公司產品質量反饋的內部投訴機制； 3、物流管理部/各分、 （子）公司、廠： （1）保證產品在儲存、運輸過程中嚴格的執(zhí)行產品儲、運、銷規(guī)定； （2）對于儲存、運輸環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題及時進行整改。 （3）負責在庫產品形象維護、外觀質量維護； （4）對儲運人員進行產品質量維護的教育、培訓； 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 3 （13）原料及易燃、易爆、有毒的化學藥品或

5、其他物品不得存放于成品庫。 （14）庫房內電源線路明晰，開關電閘應配套防護罩。 （15）庫房應配備防火、防盜、防污染設施。張貼醒目安全標示。庫房內留有消防通道，并在顯著位置安放足夠的消防器材。 （16）嚴禁有坐、踏、摔、壓產品現(xiàn)象。 （17） 庫房必須具備詳細的產品出入庫記錄以便于產品的追溯。 記錄應包括產品名稱、生產日期，產品批號、出（入）庫時間、發(fā)往何處或何處入庫、出（入）庫數(shù)量、鉛封號等相關信息。 （18）具有周轉箱的產品，產品出

6、、入庫以及銷售部、物流管理部訂單處理時，要求均以中轉箱為單位進行。 （19）各分、 （子）公司、廠谷物奶產品在下線入庫時，產品全部裝入中轉箱中，要求將中轉箱全部倒置碼放，利樂枕、百利包產品必須在庫內存放 4 小時后才可發(fā)貨，以防止產品塌箱。 （20）物流管理部，各分、 （子）公司、廠谷物奶產品下線后，不論儲存、運輸環(huán)節(jié)必須確保產品不低于 72 小時倒置存放的時間，同時必須保證產品倒置時間不超過 240小時；在庫儲存時間如超過 240 小

7、時，物流管理部所屬庫房的產品由物流管理部負責將產品調正放置儲存，工廠庫房的產品由工廠負責將產品調正放置儲存。 （21）營養(yǎng)舒化奶系列產品下線后，物流管理部，各分、 （子）公司，廠、銷售部經銷商庫房所負責的儲存、 運輸環(huán)節(jié)必須滿足產品 20℃≤儲存運輸溫度＜30℃， 距生產日期 8 天（192 小時）后上市銷售，或者滿足產品儲存運輸溫度≥30℃，距生產日期 3 天（72 小時）后上市銷售。 2、運輸管理細則： 運輸管理細則： （1）裝車前

8、對車體衛(wèi)生情況進行檢查，確保滿足以下要求，車體、箱內干凈、衛(wèi)生、無異物、無異味。 （2）裝車前對車輛側面、頂部防雨情況進行檢查，確保產品運輸過程中不受濕損。（3）運輸車輛（箱）底板必須平整、干凈，車底板最高處與最低處之差不得大于1.5cm；車體側壁無破損、變形，及影響產品質量的其它因素。 （4） 裝卸產品時要輕拿輕放,放下時要求產品的全部接觸面接觸到支撐物時才能松手，禁止發(fā)出產品相互撞擊聲和產品撞擊車體、車板的聲音。 （5）禁止將變形、