兒童、青少年生長(zhǎng)發(fā)育水平提高,,城市中疾病前六位死因構(gòu)成,（中國衛(wèi)生年鑒2005）,2002年全國調(diào)查高血壓發(fā)病率,成人188（比1991年上升31）60歲以上491（1991年404）男性202女性180城市193（1991年163）農(nóng)村186（1991年111）,2002年全國調(diào)查糖尿病與肥胖發(fā)病率,成人糖...
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腸外營(yíng)養(yǎng)支持的臨床應(yīng)用,山東大學(xué)第二醫(yī)院普外科張建良,腸外營(yíng)養(yǎng)支持（PN）,一、腸外營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展史二、營(yíng)養(yǎng)不良及評(píng)估方法三、臨床營(yíng)養(yǎng)的基本概念四、腸外營(yíng)養(yǎng)的臨床應(yīng)用,臨床營(yíng)養(yǎng)的主要問題,營(yíng)養(yǎng)治療的五大不足營(yíng)養(yǎng)支持方案和實(shí)施過程中缺乏明確的責(zé)任人醫(yī)護(hù)人員中營(yíng)...
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營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病NUTRITIONNUTRITIONRELATEDDISDERS慢性非傳染性疾病（NCDS）重要事實(shí)NCDS每年使3800萬人失去生命。將近34的NCDS死亡發(fā)生在低收入和中等收入國家。心血管疾病引起的NCDS死亡人數(shù)最多，每年造成1750萬人死亡，其次是癌癥（820萬人）、呼吸系統(tǒng)疾?。?..
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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng),顧萍,運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)知多少,運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練、比賽需要良好的體能，合理營(yíng)養(yǎng)是提高訓(xùn)練效果和比賽成績(jī)的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)在現(xiàn)代競(jìng)技體育中的位置越來越突出。盡管不可否認(rèn)，人的運(yùn)動(dòng)能力具有先天賦予性，但越來越多的科學(xué)實(shí)踐告訴我們，良好的營(yíng)養(yǎng)必將促進(jìn)運(yùn)動(dòng)員的體格發(fā)育...
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特殊人群的營(yíng)養(yǎng),,圍婚期；圍孕期；圍產(chǎn)期；圍絕經(jīng)期；,成人慢性疾病的機(jī)遇窗口,兩性生殖細(xì)胞的培育；兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合；孕期；生后12歲；,三歲看大七歲看老,一、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng),經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)、乳。,（一）孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母體健康的影響,缺鈣手足抽搐→骨質(zhì)軟化、軟骨...
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營(yíng)養(yǎng)與美容,美容營(yíng)養(yǎng),講師曾麗,美容與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系,1、到底什么是“美容”2、為什么肌膚需要“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)”3、女性美容的最大誤區(qū)在哪里4、女性美容的根源問題是什么,美容營(yíng)養(yǎng),人類美容的發(fā)展,美容營(yíng)養(yǎng),,,,,美容產(chǎn)品發(fā)展史,一、遠(yuǎn)古時(shí)代的天然護(hù)膚二、化工時(shí)代的基本護(hù)膚...
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臨床營(yíng)養(yǎng)支持（腸外營(yíng)養(yǎng)）,OUTLINE,營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查與評(píng)估腸外營(yíng)養(yǎng)原則及組分構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)處方設(shè)計(jì)病例實(shí)踐,營(yíng)養(yǎng)支持治療應(yīng)選擇哪些病人,有明顯中重度營(yíng)養(yǎng)不良的病人影響病人的外觀、精神狀況、精力，重要器官功能，免疫力，傷口愈合以及生存情況，住院時(shí)間和醫(yī)療費(fèi)用增加，...
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腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的臨床進(jìn)展WHEREAREWENOW,南京軍區(qū)總醫(yī)院普通外科研究所,營(yíng)養(yǎng)是生物生長(zhǎng)、修復(fù)、功能之源,蛋白質(zhì)與生命的所有形式有關(guān)機(jī)體的每一個(gè)細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)的成份并且不斷地被消耗與更新,臨床營(yíng)養(yǎng)支持的必要性,4050的住院病人有營(yíng)養(yǎng)不良老年病人50呼吸道疾病45...
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人體體格檢查項(xiàng)目,人體體格檢查項(xiàng)目,1體重和身高是人體測(cè)量資料中最基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，在反映人體營(yíng)養(yǎng)狀況上比較確切。體重可以反映一定時(shí)間內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況的變化；而身高可反映較長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)狀況。1理想體重IDEALWEIGHT或稱標(biāo)準(zhǔn)體重，應(yīng)用于成年人，常用計(jì)算公式如下理想體重...
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腸外營(yíng)養(yǎng)（PARENTERALNUTRITION，PN）,內(nèi)容,營(yíng)養(yǎng)不良的相關(guān)概念及評(píng)估營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類以及分配腸外營(yíng)養(yǎng)的概念、發(fā)展、適應(yīng)癥及給藥途徑腸外營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配置,營(yíng)養(yǎng)不良的原因,食欲減退消化功能受損或吸收不良額外丟失創(chuàng)面、感染等合成代謝下降，蛋白質(zhì)合成減少分解代謝增加...
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醫(yī)院膳食與營(yíng)養(yǎng)支持華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系郝麗萍醫(yī)院膳食（HOSPITALPATIENTDIET）種類很多醫(yī)院常規(guī)膳食（ROUTINEHOSPITALDIET）普通飯、軟飯、半流質(zhì)和流質(zhì)四種治療膳食（THERAPEUTICDIET）試驗(yàn)膳食（TESTDIET）代謝膳食（METABOLICDIET）第一節(jié)...
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營(yíng)養(yǎng)教育與營(yíng)養(yǎng)咨詢,第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)教育,一、營(yíng)養(yǎng)教育概述（一）、營(yíng)養(yǎng)教育的概念與工作內(nèi)容營(yíng)養(yǎng)教育的概念通過營(yíng)養(yǎng)信息的交流，幫助個(gè)體或群體獲得食物與營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，培養(yǎng)成健康的生活方式的教育活動(dòng)和過程。,營(yíng)養(yǎng)教育的主要對(duì)象,1、個(gè)體層臨床營(yíng)養(yǎng)的工作對(duì)象2、各類組...
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營(yíng)養(yǎng)評(píng)估與腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),蘇州大學(xué)附屬兒童醫(yī)院消化科金蓉,營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià),一、臨床檢查1病史采集包括膳食調(diào)查、病史、精神疾病史、用藥史及生理功能史2、體格檢查一般情況、皮膚、頭發(fā)、指甲二、人體測(cè)量1、體重（BODYWEIGHT，BW）2、身高（HEIGHT）3、體質(zhì)指數(shù)（BODYMASSI...
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第六章社區(qū)營(yíng)養(yǎng)概述一、概念社區(qū)營(yíng)養(yǎng)（COMMUNITYNUTRITION）是研究如何適應(yīng)現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活來解決人類營(yíng)養(yǎng)問題的理論、實(shí)踐和方法。二、特點(diǎn)1、強(qiáng)調(diào)被研究人群的綜合性和整體性。2、突出被研究問題的宏觀性、實(shí)踐性和社會(huì)性。三、內(nèi)容主要從社會(huì)生活出發(fā)，著眼社會(huì)人群...
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營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病,竹蜒悉囊槳匈糊沾運(yùn)土晾荊摧肉睹覽蒸關(guān)也泳匡模申酒傀六末聚廟蠟令近營(yíng)養(yǎng)缺乏病與營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)缺乏病與營(yíng)養(yǎng),,概述,人類為維持生命，從事勞動(dòng)，繁衍生息，必須從外界攝取食物。機(jī)體攝取、消化、吸收、代謝和利用食物中的養(yǎng)分以滿足自身生理需要的整個(gè)過程...
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社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù),孫升東,自我介紹,環(huán)球生命時(shí)報(bào)撰稿人多家營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)講師北京廣播電臺(tái)、中國營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟健身營(yíng)養(yǎng)嘉賓,孫升東國家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師國家高級(jí)健身教練國家職業(yè)資格教練考評(píng)員世界跆拳道聯(lián)盟黑帶二段,營(yíng)養(yǎng)師要具備什么能力,,分享內(nèi)容,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)...
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,營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)缺乏病,,武漢大學(xué)朱俊勇,食物與營(yíng)養(yǎng)的基本概念食物（FOOD）供給生物體熱能和營(yíng)養(yǎng)素的重要載體。營(yíng)養(yǎng)素NUTRIENTS機(jī)體從食物中獲取的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)NUTRITION機(jī)體攝取、消化、吸收和利用營(yíng)養(yǎng)素的整個(gè)過程。,營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康的重要性,1、維持機(jī)體正常的...
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第五章營(yíng)養(yǎng)與疾病,,第一節(jié)心腦血管疾病營(yíng)養(yǎng),,一、高血壓病營(yíng)養(yǎng)治療,概念分為原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓。以體循環(huán)動(dòng)脈血壓持續(xù)增高為特征的又叫原發(fā)性高血壓；而繼發(fā)于腎臟、內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)疾病引起的高血壓，多為暫時(shí)性的，在原發(fā)病治愈以后會(huì)隨之消失的叫繼發(fā)性...
TOSTUDY,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué),第八章常見食物與營(yíng)養(yǎng),【本章提要】本章主要介紹了常見食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)功用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過攝取食物而獲得所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素，是人體取得營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。各種食物由于所含的營(yíng)養(yǎng)素和能量不同，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)需要的滿足程度也不同，所以...
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