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文檔簡介
1、近幾年,社會對生鮮農產品的重視度越來越高,此形勢下,“農超對接”模式的生鮮農產品供應鏈應運而生。這種模式可以實現(xiàn)生鮮農產品從農田直接到賣場的新型流通鏈條,省去多級批發(fā)、多級銷售中產生的額外費用和時間。因此,如何增強“農超對接”生鮮農產品供應鏈的整合度,加強農戶和超市的合作穩(wěn)定性和收益協(xié)調性,實現(xiàn)超市、農戶、消費者三方共贏成為大量學者關注研究的問題。
在對國內外已有研究成果的分析比較和相關理論的鋪墊的基礎上,對“農超對接”生鮮農
2、產品供應鏈的契約激勵機制進行研究分析,主要從保鮮成本分擔契約和損失分擔契約兩個方面展開。以供應鏈節(jié)點企業(yè)(農戶和超市)的收益為目標函數(shù),分別建立基于新鮮度的保鮮成本分擔契約和基于委托-代理理論的損失分擔契約模型,目的是實現(xiàn)供應鏈總體收益的最大化。
在保鮮成本分擔契約的研究部分,區(qū)別于以往的多數(shù)研究,引入了體現(xiàn)生鮮農產品供應鏈時效性、鮮活性的新鮮度因子作為變量,考慮了消費者對生鮮農產品新鮮程度的效用,建立了農戶和超市共擔保鮮成本
3、的契約模型,最后利用算例分析,分析了單核心型結構和雙核心型結構模式下的最優(yōu)保鮮成本分擔比例,并證明了所求得契約的有效性;在損失分擔的研究部分,以委托-代理理論為基礎,考慮了市場信息不對稱的現(xiàn)實情況,以“農超對接”生鮮農產品供應鏈內外損失共擔契約為主線,分別研究了單核心型結構和雙核心型結構模式下“農超對接”供應鏈損失共擔契約,并對其進行了有效性分析。
通過系統(tǒng)研究,可以得到如下結論:(1)通過基于新鮮因子的保鮮成本分擔契約,可以
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