論我國食品安全制度的完善——以我國《食品安全法》為側重點研究.pdf

1、長久以來,食品安全一直是國內外人們特別關心的問題。俗話說:國以民為本,民以食為天。食品安全問題是關系國計民生的大事情,必須加以慎重對待。然而,近年來,我們不斷的看到和聽到一些食品安全事件的發(fā)生,造成了巨額的經(jīng)濟損失,甚至是人員傷亡。這不得不使我們再一次審視目前國內的食品安全制度,關注我們每天的飲食安全。
　　改革開放以來,通過一系列法制建設,我國建立了一套自己的食品安全法律法規(guī)體系。包括《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和

2、國農產(chǎn)品質量安全法》、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律,此外還有國務院通過的一系列行政法規(guī),以及職權部門通過的部門規(guī)章等,這些共同組成了我國目前的食品安全保護體系。
　　最近幾年,隨著人們物質生活水平的提高,人們普遍對食品安全提出了更高的要求,并對其產(chǎn)生了持續(xù)的關注。然而我們卻時常聽到有關食品安全事件的發(fā)生,如:“三鹿毒奶粉事件”、“蒙牛致癌奶粉事件”等,這些事件不斷的警醒人們審視目前的食品安

3、全問題,不僅要完善食品安全方面的法律、法規(guī),更要加強嚴格執(zhí)法,使理論和實際很好的加以結合。
　　本文共分為四章,在第一章中對我國食品安全問題做了概述,指出了食品安全的重要性和危害現(xiàn)狀;第二章對我國食品安全事故發(fā)生的社會根源和制度根源、監(jiān)管機制混亂進行了分析;第三章將關注點轉向國外,參考借鑒美國、歐盟、日本等國家和地區(qū)的食品安全保護制度;第四章,通過對國內問題的深入研究和了解,對國外相關保護制度的借鑒,文章對我國食品安全的立法標準與