能量飲料果真能“提神醒腦”嗎？.pdf

1、能量飲料作為一種特殊的功能飲料在生活中的影響性越來越大，其含有的咖啡因、?；撬?、賴氨酸等成分能夠作用于人類的身體機能，對于改善個體的認知功能有一定的功效；但是，能量飲料可能對機體造成的風險性也引起了廣泛的關注。在本世紀初，國外的眾多心理學研究者對能量飲料的作用展開了研究，并取得了一些成果；而國內尚未見關于能量飲料的心理學研究。本研究在繼承國外研究的基礎上，以在校大學生、研究生為被試對能量飲料的安慰劑效應進行了研究。
　　本研究包括

2、兩個實驗：
　　實驗一用Go/no-go任務范式考察能量飲料對反應時、疲勞度的影響，并研究能量飲料中是否有安慰劑效應存在。以飲用飲料的類型為自變量，以反應時、錯誤率以及自評疲勞度為因變量，進行單因素方差分析。
　　實驗二使用改進的線索Go/no-go任務范式探究安慰劑效應的影響因素，分析不同啟動材料類型對被試安慰劑效應的影響。實驗為3（啟動材料類型：視頻正啟動、言語正啟動、言語負啟動）×2（線索類型：有效線索、無效線索）兩因

3、素混合實驗設計，其中啟動材料類型為被試間因素，線索類型為被試內因素，因變量為反應時。
　　研究結果如下：
　　實驗一的結果顯示，與無飲料組相比能量飲料組的反應時變化、疲勞度變化顯著，果汁組的反應時變化顯著。
　　實驗二的結果顯示啟動材料類型和線索類型的主效應顯著。與言語負啟動組相比，視頻正啟動組和言語正啟動組的反應時變化顯著。有效線索后比無效線索后的反應時更短；與有效線索相比，無效線索后的反應時變化更加明顯。