蘇云金芽孢桿菌9803菌株工業(yè)發(fā)酵研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文對土壤分離的蘇云金芽孢桿菌9803菌株的工業(yè)發(fā)酵進行了較為系統(tǒng)的研究，結果如下： 以來源容易獲取的農副產品為主要原料，通過正交試驗設計和室內搖瓶培養(yǎng)，對9803的工業(yè)培養(yǎng)基C源和N源配比進行了初步優(yōu)化篩選，獲得了優(yōu)化后的培養(yǎng)基組合，其組成為玉米淀粉3.0％、豆粕粉4.0％、花生餅粉3.0％、玉米漿2.0％、酵母粉0.2％、KH2PO40.2％、CaCO30.3％和MgSO40.07％。 在15L自動發(fā)酵罐上，比較了不

2、同溫度、攪拌轉速、接種體和接種量對發(fā)酵的影響以及放罐指標的確定，結果表明：發(fā)酵溫度為30℃時的發(fā)酵液毒素蛋白含量和毒力效價最高，分別為0.48％和4700IU/uL；攪拌轉速為600rpm和800rpm的發(fā)酵液毒素蛋白含量比400rpm分別提高15％和17.5％，毒力效價分別提高12％和14.6％；不同接種體和接種量對發(fā)酵液毒素蛋白含量影響不大，但孢子懸浮液接種比營養(yǎng)體接種的發(fā)酵周期長約10h；當發(fā)酵液中晶體脫落率為10％～20％即可放

3、罐。 在上述試驗基礎上，進一步放大到20t發(fā)酵罐生產，對發(fā)酵液的加酸預處理、不同濃縮和干燥方式進行了試驗，結果表明：加酸和不加酸對放罐發(fā)酵液的毒素蛋白含量和毒力效價沒有影響，均分別為0.48％和4800IU/uL；采用4號無機膜濃縮效果最佳，濃縮液的毒力效價達7500IU/uL，而板框壓濾濃縮則以塑料鼓膜板框的濃縮效果較佳，板框渣的毒力效價為6000IU/mg；采用噴霧干燥時，綜合考慮能耗和國標對產品的水分指標，進風溫度一般控制

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