凝結芽孢桿菌對病原菌的拮抗作用及對異育銀鯽生長、免疫的影響.pdf

1、目的:考察凝結芽孢桿菌的特性及對病原菌的拮抗性能，并以異育銀鯽幼魚為研究對象，考察在飼料中添加不同含量的凝結芽孢桿菌對異育銀鯽幼魚生長、免疫功能的影響。方法:通過胞外酶活性檢測及生理生化測定考察凝結芽孢桿菌JSSW-07的生物學特性。采用體外抑菌試驗和共培養(yǎng)試驗考察該菌株對多種水產病原菌的拮抗作用。養(yǎng)殖試驗分為三組，以不添加凝結芽孢桿菌的飼料作為對照組，在飼料中分別添加質量分數為0.1％、0.3％、0.5％的凝結芽孢桿菌菌粉（菌濃度為5

2、.0×108CFU/g）為試驗組。每組投喂3組試驗幼魚，每組30尾，每天投喂2次，試驗周期為45 d，每兩周采樣一次。結果:(1)凝結芽孢桿菌對溫和氣單胞菌(Aeromonas sobria)、嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila)具有拮抗作用，能夠抑制這2種致病菌的生長，其中對溫和氣單胞菌的拮抗效果更強。(2)與對照組相比，在飼料中添加0.3％、0.5％凝結芽孢桿菌能夠顯著提高魚體的增重率(WGR)、特定增長率(SG

3、R)(P＜0.05)，并能夠顯著降低餌料系數(FCR)（P＜0.05），兩組試驗組間指標均無顯著差異(P＞0.05)。在飼料中添加0.1％凝結芽孢桿菌無法顯著提高異育銀鯽的生長性能。(3)與對照組相比，各試驗組的白細胞(WBC)，紅細胞(RBC)和血紅蛋白(HGB)含量無顯著性差異（P＞0.05）。(4)添加0.5％凝結芽孢桿菌試驗組能顯著提高堿性磷酸酶(ALP)、總蛋白(TP)、谷草轉氨酶(AST)水平(P＜0.05);添加0.3％凝

4、結芽孢桿菌試驗組能顯著降低堿性磷酸酶(ALP)、谷丙轉氨酶(ALT)水平（P＜0.05）;添加0.1％凝結芽孢桿菌試驗組能顯著降低堿性磷酸酶(ALP)含量(P＜0.05)。與對照組相比，凝結芽孢桿菌試驗組對葡萄糖(GLU)、總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)無顯著影響。(5)與對照組相比，在飼料中添加0.3％、0.5％凝結芽孢桿菌能顯著提高肝臟的抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(CAT)(P＜0.05)，有