水稻籽粒在萌發(fā)過程中胚乳消耗和淀粉體形態(tài)的變化.pdf

1、種子萌發(fā)是農業(yè)生產的起點，對于種子的萌發(fā)研究一直是國內外科研工作者研究的熱點。水稻播種后種子能否迅速萌發(fā)，達到早苗、全苗和壯苗，這關系到秧苗移栽后的長勢和能否豐產，是關系糧食安全的大問題。前人對水稻種子萌發(fā)的研究著重在外界影響因素上，對水稻胚乳的研究則集中在籽粒發(fā)育過程中它的形成和養(yǎng)分輸入途徑等方面，而水稻籽粒在萌發(fā)過程中的胚乳消耗情況和淀粉體形態(tài)變化的研究，尚未有完整和系統(tǒng)的報道。本文對水稻籽粒的萌發(fā)過程進行了研究，記錄了籽粒胚乳形態(tài)

2、和生理活性的變化，著重觀察了萌發(fā)過程中胚乳消耗和淀粉體形態(tài)的變化。得到了以下結果：(1)籽粒中的養(yǎng)分在室溫條件下能使幼苗生長12d左右(二葉一心)，在這期間，籽粒粒重降低，苗高增加，根系生長旺盛，超過12d，幼苗停止生長。 (2)湘早秈33與揚稻6號相比，水稻籽粒在萌發(fā)過程中干物質積累快，苗高生長快，長勢更好；水稻胚乳養(yǎng)分供應和吸收利用情況好。 (3)萌發(fā)過程中，水稻籽粒中淀粉含量逐漸減少，而可溶性糖含量則呈現(xiàn)“升，平，