水稻種子的脫水和貯藏耐性及其生理機制研究.pdf

1、湖南師范大學碩士學位論文水稻種子的脫水和貯藏耐性及其生理機制研究姓名：黃先暉申請學位級別：碩士專業(yè)：植物學指導教師：姜孝成;楊遠柱20100601子，當處于同一含水量水平時，皆是慢速脫水的種子比快速脫水的種子的萌發(fā)率高。說明水稻種子能忍耐深度脫水，是正常性種子。但雜交水稻與常規(guī)水稻的種子的脫水耐性存在差異：最初輕度的快速脫水( 至0 ．2 5g H 2 0 ·百1 D W ) 對常規(guī)水稻種子的萌發(fā)率的影響很??；而兩個雜交水稻種

2、子的萌發(fā)率有較大程度的下降，隨著脫水程度的加大，種子萌發(fā)率又不斷提高。慢速脫水和快速脫水至平衡含水量時，常規(guī)水稻種子的萌發(fā)率幾乎相等，而快速脫水的兩個雜交水稻種子的萌發(fā)率明顯低于慢速脫水的種子。相關生理指標的測定結果表明，慢干較快干更有利于種子內可溶性蛋白和可溶性糖的形成，且使S O D 活性保持在較高的水平。1 1D A A 以前的種子，脫水處理后種子浸泡液的電解質滲漏率明顯升高，而1 1D A A 以后的種子，相同的脫水處理使種子浸

3、泡液的電解質滲漏率的上升幅度明顯變小，說明在1 1D A A 以前種子的脫水耐性形成之初始階段，脫水對細胞膜的傷害較大。另外，脫水會導致種子中丙二醛含量明顯升高，其升高的幅度與種子發(fā)育過程負相關，進一步證明脫水耐性是在發(fā)育過程逐漸形成的。三個水稻的成熟種子在室內開放貯藏或硅膠干燥貯藏3 個月再經歷1 5 d 的老化處理后，萌發(fā)試驗的結果表明，常規(guī)水稻Z R 0 2 比兩個雜交水稻株I S ／Z R 0 2 和金2 3 A ／Z R 0