零售商主導(dǎo)的品類(lèi)供應(yīng)鏈管理研究.pdf

1、20世紀(jì)90年代以來(lái)，伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，中國(guó)零售業(yè)發(fā)生了深刻的巨變，特別是1997年以后，國(guó)內(nèi)零售業(yè)平均增長(zhǎng)速度都在10％左右。在幾種零售業(yè)態(tài)中，火型連鎖零售企業(yè)是目前零售業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)，已經(jīng)從上世紀(jì)90年代的起步階段進(jìn)入到目前的跨區(qū)域發(fā)展階段。加入WTO后，隨著中國(guó)規(guī)定對(duì)外資零售企業(yè)的地區(qū)限制、數(shù)量限制、股權(quán)限制的逐步取消，一些質(zhì)量高、競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)的外資企業(yè)如法國(guó)的家樂(lè)福和歐尚、美國(guó)的沃爾瑪、日本的吉之島、香港的華潤(rùn)集團(tuán)等開(kāi)始

2、加大力度對(duì)大型連鎖綜合超市、大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心的投資，火型零售企業(yè)在國(guó)內(nèi)得到快速發(fā)展。 大型零售企業(yè)在得到快速發(fā)展的同時(shí)也暴露出一些問(wèn)題，其中最為明顯的是終端企業(yè)的缺貨問(wèn)題，在2003年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與羅蘭貝格的調(diào)查報(bào)告中顯示：中國(guó)的終端缺貨率在10％左右，這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)際平均的7％左右的水平。高缺貨率雖然是零售企業(yè)終端經(jīng)營(yíng)的一個(gè)表象，但深層次的原因卻是由于中國(guó)零售終端企業(yè)的供應(yīng)鏈效率低下造成的。在當(dāng)今激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，零售

3、企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是企業(yè)自身同其它企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，而是以企業(yè)所建立的供應(yīng)鏈及網(wǎng)絡(luò)來(lái)參與競(jìng)爭(zhēng)，提升供應(yīng)鏈管理水平，提高供應(yīng)鏈效率，是零售企業(yè)贏取競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。 正是基于以上問(wèn)題，本文提出了零售商主導(dǎo)的品類(lèi)供應(yīng)鏈的管理模式及品類(lèi)供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)流程模型，其研究意義在于：對(duì)零售企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈建設(shè)提供理論上的支持，為供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)者提供一利有效的供應(yīng)鏈模式，希望能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，促進(jìn)零售企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)效率的提升，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。 本文首先

4、論述了零售業(yè)態(tài)的發(fā)展演進(jìn)及不同業(yè)態(tài)的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈管理的概念、我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，以及未來(lái)零售業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。在此基礎(chǔ)上，從零售業(yè)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)、現(xiàn)階段零售業(yè)供應(yīng)鏈瓶頸問(wèn)題分析來(lái)說(shuō)明大型連鎖零售企業(yè)主導(dǎo)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)。本文的創(chuàng)新點(diǎn)是提出了零售企業(yè)主導(dǎo)的基于品類(lèi)管理的供應(yīng)鏈管理模式及品類(lèi)供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)流程模型。論文對(duì)品類(lèi)供應(yīng)鏈的構(gòu)成要素進(jìn)行了詳細(xì)闡述，并從品類(lèi)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的優(yōu)化、品類(lèi)供應(yīng)鏈的管理支撐環(huán)境的構(gòu)建、合作伙伴的篩選、供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)評(píng)估等角度