《食品保質期》主題活動設計

1、《食品保質期食品保質期》主題活動設計主題活動設計210.5.135.1352004330教育科研網《食品保質期》活動設計一、活動主題綜合實踐課強調的是學生主動探究性學習，《食品保質期》這一活動主題緊密圍繞學生生活實際，讓學生明白，每一種食品都有它的保質期，我們在食用每種食品之前，都要學會認清它的保質期，以保證自己身體健康。讓學生清楚這一重要性之后，圍繞著自己想探索的問題，組織有序的學習活動，給學生最為寬松的學習空間。讓學生學會關注生活、

2、關注社會、掌握課題研究的一般方法。二、活動背景《食品保質期》這一活動與人類生活息息相關，是保證身體健康的重要環(huán)節(jié)。三年級學生在數學方面已可以準確計算多種食品保質期限。開展此課題研究活動，引導學生1、用課堂知識解決實際問題；2、通過研究引發(fā)更多的問題，培養(yǎng)學生的思維，實踐能力。三、活動目標1、學會看、找食品的保質期。通過計算，明確食品的保質期限，培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。2、初步學會查找、收集、整理資料，培養(yǎng)學生收集，處理信息能力。3、

3、通過交流幫助，讓他們感受到與他人合作交流的快樂四、活動計劃歷時三周課內三課時課外兩課時五、活動過程第一次活動（一）導入看看桌上，同學們都帶來了家里發(fā)霉、發(fā)酸的食品，我想問問你們，這些食品還能吃嗎？原因是什么呢？今天，我們就來探討有關食品保質期的問題。（二）研究食品保質期1、誰來說一說，你帶來的食品，保質期是多長時間？你又是從哪找到這個食品保質期的呢？你在購買食品時，會看保質期嗎？為什么？（教師及時強調食品保質期的重要性）2、你又是怎樣計

4、算食品保質期的呢？（1）出示食物，再次讓學生找到食品的生產日期與保質期（2）生產日期保質期當天日期，證明此食品沒有過期3、對于食品保質期，你還想探究哪些問題？根據學生提出的問題，將問題分類，讓學生分組調查（三）出示圖表教師詳細講解圖表的用處、使用方法、調查方法主題調查人我要研究的問題調查時間調查方式調查結果發(fā)現新問題第二次活動（一）導入上節(jié)課，我們研究了食品的保質期，提出了許多問題，通過一個星期的研究，你們又了解了哪些知識？（二）交流心