園藝作物栽培學教學大綱

1、高綱1281江蘇省高等教育自學考試大綱園藝作物栽培學園藝作物栽培學南京農業(yè)大學編江蘇省高等教育自學考試委員會辦公室掌握：掌握：了解園藝業(yè)的發(fā)展簡史；園藝業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢；熟練掌握：熟練掌握：“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”、“園藝學”、“園藝業(yè)”、“園藝植物和園藝作物”、“園藝作物栽培學”等概念第二章第二章園藝植物的分類園藝植物的分類（一）課程內容1.果樹和蔬菜的植物學類法及在我國的地理分布。2.果樹的主要分類法和蔬菜農業(yè)生

2、物學分類法和食用器官分類法。3.觀賞植物的主要分類方法。（二）學習要求掌握園藝植物的農業(yè)生物學分類方法，主要園藝植物的植物學分類方法；了解其他的分類方法；能夠識別主要的園藝植物種類。（三）考核知識點和考核要求領會：領會：果樹和蔬菜作物的地理分布；識別主要的園藝植物種類。掌握：掌握：主要園藝植物的拉丁名稱。熟練掌握：熟練掌握：主要園藝作物的植物學分類；果樹的栽培學分類和根據果實解剖結構分類方法；蔬菜農業(yè)生物學分類法和食用器官分類法以及觀賞

3、作物的根據用途的分類方法。第三章第三章園藝植物的生長發(fā)育園藝植物的生長發(fā)育（一）課程內容1.營養(yǎng)器官的生長發(fā)育。2.生殖器官的生長發(fā)育。3.生長與發(fā)育的相互關系。（二）學習要求了解根、莖、葉、花、果實的生長發(fā)育規(guī)律；同化器官與貯藏器官的關系、地上部與地下部生長的關系、營養(yǎng)生長與生殖生長的關系。掌握花芽分化、葉幕、單性結實、葉面積指數(shù)等概念、影響花芽分化的因素、變態(tài)器官的類型及其功能。（三）考核知識點和考核要求領會：領會：根、莖、葉、花、