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文檔簡(jiǎn)介
1、民宿的雅與俗,亞寧2016.12.5,什么是民宿,什么是民宿?民宿和農(nóng)家樂(lè)有什么區(qū)別?如何看待主題民宿?如何看待民宿的發(fā)展?如何看待民宿的成熟期?中國(guó)的民宿成熟期什么時(shí)候會(huì)到來(lái)?鄉(xiāng)村民宿依靠什么作為支撐?,,民宿夢(mèng):把農(nóng)村閑置房子變?yōu)槊袼?問(wèn)題一:民宿是造夢(mèng)者打造的夢(mèng)想天堂,他們擇一鄉(xiāng)村角落,改造成夢(mèng)想天堂,如愿客棧也是你的天堂,打造這個(gè)夢(mèng)中天堂,你最初的想法是什么?民宿的標(biāo)準(zhǔn)是什么?心目中的民宿是什么樣子?,,,,農(nóng)民如何
2、分享改革開(kāi)放的成果,怎樣在發(fā)展紅利中收益,這需要一個(gè)載體,民宿恰恰正是這個(gè)載體。如果政策允許,政府引導(dǎo),讓老百姓把家里的房子重新翻修作為民宿,讓老百姓有個(gè)賺錢(qián)方式,讓大家能夠感受到改革的成果,這也就實(shí)現(xiàn)了我最初的夢(mèng)想。,,“民宿和農(nóng)家樂(lè)應(yīng)劃清界限”,問(wèn)題二:民宿和過(guò)去說(shuō)的文化村、農(nóng)家樂(lè)有什么區(qū)別?民宿要讓游客感覺(jué)到“外婆家”的感覺(jué)。民宿并不是農(nóng)家樂(lè)。許多人認(rèn)為,民宿、客棧,這些都是農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品,其實(shí)他它并不應(yīng)該歸類(lèi)在鄉(xiāng)村游類(lèi)別里。,,
3、,民宿主要接待對(duì)象是城市精英人群,城市里懂生活、休閑的人,來(lái)到民宿提升自己的生活品質(zhì)、增強(qiáng)家庭的和睦氣氛,從這個(gè)方面來(lái)講就應(yīng)該和農(nóng)家樂(lè)要?jiǎng)澢褰缦?。在民宿的院子里、菜園里、草坪上、果園里,家里人可以坐在一起,住在一起,吃在一起,休閑在一起,這是一種不同于農(nóng)家樂(lè)的休閑理念。睡睡懶覺(jué)、看看書(shū)、喝喝茶、曬曬太陽(yáng),磕磕瓜子、嘮嘮家常、上上網(wǎng)。旅游,生活,情志,結(jié)合在一起,這才是真正的度假產(chǎn)品。,,,問(wèn)題三:如何看待主題民宿?民宿的個(gè)性化、主題
4、化發(fā)展是個(gè)趨勢(shì),如果不做主題,就變成了普通的旅館。民宿要追求個(gè)性和特色的,例如日本、臺(tái)灣等地的民宿,每個(gè)民宿有不一樣的主題,例如雕刻、手工、T恤,臺(tái)灣有一家專(zhuān)門(mén)做T恤的民宿,進(jìn)去就送給客人一件個(gè)性的文化T恤。還有的民宿主題是薰衣草、果子等不一樣的主題。,,,“民宿一定要接地氣,要還俗”民宿圈中不乏文人、建筑師、設(shè)計(jì)師等造夢(mèng)者,他們將某個(gè)不起眼的鄉(xiāng)村角落,改造成充滿(mǎn)小資情調(diào)的驛站。然而在馬山古竹民宿村,卻是另外一番景象。據(jù)介紹,現(xiàn)在
5、馬山古竹民宿村共有6家民宿對(duì)外營(yíng)業(yè),都是村民的私人住宅改建,就連如意客棧,也是學(xué)校舊址改建。,,,問(wèn)題四:如何看待民宿的發(fā)展?民宿發(fā)展的過(guò)程中,藝術(shù)家、文人、設(shè)計(jì)師等等,他們?nèi)プ龅?,僅僅是民宿的一個(gè)部分。不讓全民參與,單單只靠房地產(chǎn),或者文人藝術(shù)家的力量,肯定是不長(zhǎng)久的,商業(yè)模式做民宿也是肯定不行的。一定要讓民宿還俗,要接地氣,讓原住民把生活和工作結(jié)合起來(lái),建立長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的模式,讓百姓成為主角,住客只是參與者。,,,只有讓原住民生活在
6、這里,恢復(fù)這里的山清水秀,走在路上能看見(jiàn)少女青澀的一笑、大嬸在碼頭上淘米洗衣、村莊里有兩頭牛、有采茶女的歌聲。這樣才真的是做到原汁原味的民宿了。,,問(wèn)題五:如何看待民宿的成熟期?中國(guó)的民宿成熟期什么時(shí)候會(huì)到來(lái)?民宿成熟期距離我們還很遙遠(yuǎn),中國(guó)民宿才剛剛開(kāi)始。這個(gè)和日本、臺(tái)灣等地有20-30年的差距。真正農(nóng)民要得益,看政府的政策,民宿夢(mèng),是讓老百姓享受改革紅利的手段。現(xiàn)在恰逢其時(shí),讓農(nóng)民在政策允許的范圍之內(nèi),回歸傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展,把農(nóng)
7、民的創(chuàng)造性、積極性發(fā)揮出來(lái),都讓他們?cè)谧约旱耐恋厣?,做自己喜歡做的事情,重建美好家園。需要民宿作為載體。,,“商業(yè)化模式的民宿生命力有限”,問(wèn)題六:希望風(fēng)險(xiǎn)投資來(lái)合作嗎?是否有資本運(yùn)作的考慮?需要,也歡迎風(fēng)險(xiǎn)投資。如果有一個(gè)真正的需要發(fā)展預(yù)期,光憑老百姓自己的力量是不夠的,如果有這樣的項(xiàng)目來(lái)操盤(pán)。是非常好的模式。,,,問(wèn)題七:鄉(xiāng)村民宿依靠什么作為支撐?鄉(xiāng)村民宿的生存模式,是只有讓老百姓又當(dāng)客棧主人、又做服務(wù)員,形成家庭型經(jīng)營(yíng),這
8、樣才有生命力,這是商業(yè)化模式做不出來(lái)的效果。,,,正如客棧主人所說(shuō),民宿把旅游、生活、情志都結(jié)合在了一起,讓人更懂生活、更懂休閑。想象這樣一幅畫(huà)面,在充滿(mǎn)山中鳥(niǎo)鳴聲的清晨醒來(lái),推開(kāi)窗,呼吸著新鮮空氣,采茶女正乘著歌聲走在鄉(xiāng)間的小路,這是多么愜意的畫(huà)面。,,,編后語(yǔ)在人們對(duì)城市周邊田園綠野、山川美景心生向往之時(shí),民宿熱在我們周邊悄悄興起。民宿區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè),民宿吸引的是城市精英人群,是真正懂生活、休閑的人,這部分客源非常注重生活品
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