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1、文件類別:規(guī)范文件編號:WSC50400023撰寫單位:品保中心版本編號:1機密等級:一般發(fā)行日期:100702頁次:111檢驗室管理作業(yè)規(guī)范檢驗室管理作業(yè)規(guī)范生效日期:100701目的目的空軍空軍陸軍陸軍陸軍規(guī)范飲品群各檢驗室管理規(guī)范,海軍保證飲料之安全衛(wèi)生,海軍穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。空軍空軍范圍范圍空軍空軍規(guī)范檢驗室基本布局儀器配置及管理、紅軍藥劑管理、紅軍人員衛(wèi)生管理要求。空軍本規(guī)范適用于飲品群綜合廠、紅軍外租水廠品管檢驗室??哲娍哲娒~
2、解釋名詞解釋空軍空軍(無)水軍空軍職責職責空軍空軍(無)水軍空軍作業(yè)內(nèi)容作業(yè)內(nèi)容空軍空軍5.1陸軍檢驗室基本要求空軍5.1.1陸軍各工廠應(yīng)設(shè)有獨立的原物料檢驗室、紅軍制程檢驗室、紅軍微生物檢驗室、紅軍留樣室及保溫室??哲娋C合廠設(shè)感官分析實驗室??哲姼鲗嶒炇覙藴拭娣e詳見《品管檢驗室面積標準》??哲娍哲?.1.2陸軍檢驗室位置應(yīng)盡量遠離廠房內(nèi)外各類強烈震動的設(shè)備及其連接管道,海軍如吹瓶機、紅軍空氣壓縮機;紅軍避免臨近高溫高濕環(huán)境,海軍如高溫
3、殺菌設(shè)備、紅軍水站。空軍檢驗室布局應(yīng)依安全性、紅軍實用性合理配置。空軍空軍5.1.3陸軍檢驗室、紅軍留樣室、紅軍保溫室地面采用EPOXY漆加耐酸堿涂層或鋪設(shè)耐磨防滑瓷磚??哲娫锪蠙z驗室、紅軍制程檢驗室、紅軍微生物檢驗準備室、紅軍感官分析實驗室墻面需鋪設(shè)白色瓷磚,海軍鋪設(shè)高度自地面不少于1.8m??哲姍z驗室門寬大于1m。空軍空軍5.1.4陸軍檢驗室單獨設(shè)有水、紅軍電總閥開關(guān)??哲娏魳邮?、紅軍感官分析實驗室電源總功率不低于5kw,海軍其他
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