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文檔簡介
1、論文提要百貨業(yè)曾經是我國零售業(yè)的主力業(yè)態(tài),但是近年來隨著新興零售業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展及國外百貨企業(yè)的涌入,百貨店的客源被分流。再加上傳統(tǒng)百貨企業(yè)自身存在著許多問題,如:商品同質化、經營管理理念和技術落后等等,造成了經營成本過高,企業(yè)利潤下降的局面,傳統(tǒng)百貨企業(yè)承受著巨大的生存壓力。為了擺脫當前的困境,國內許多百貨企業(yè)開始嘗試連鎖經營,以達到降低經營管理成本、實現(xiàn)規(guī)模經濟的目的。連鎖經營的理論和國外百貨企業(yè)的成功實踐證明了百貨企業(yè)發(fā)展連鎖經營是
2、可行的。然而,我國的百貨連鎖經營才剛剛起步,即使像北京王府井百貨、大連大商集團等經營較好的百貨連鎖企業(yè)也沒有建立起成熟的連鎖經營模式。所以,對百貨企業(yè)發(fā)展連鎖經營進行研究具有理論和現(xiàn)實意義。本文通過對連鎖經營理論的分析,論證了百貨企業(yè)發(fā)展連鎖經營的可行性,之后對百貨企業(yè)存在的問題及百貨企業(yè)如何發(fā)展連鎖經營進行了分析,并得出結論:要發(fā)展百貨企業(yè)的連鎖經營,就必須以供應鏈管理理論為指導,加強和完善企業(yè)的供應鏈管理,如:轉變百貨企業(yè)傳統(tǒng)的管理
3、模式,重視供應商和客戶關系管理,加強企業(yè)信息化和物流建設等。只有這樣,才能充分發(fā)揮連鎖經營所帶來的經營成本降低和規(guī)模經濟效益等優(yōu)勢,使我國的百貨企業(yè)擺脫困境,重塑輝煌。主題詞:連鎖經營供應鏈管理百貨企業(yè)首都經濟貿易大學碩士學位論文我國百貨企業(yè)的連鎖經營發(fā)展分析Theanalysisofdomesticgeneralmerchiseenterprisechainoperationdevelopment(Abstract)Thegenera
4、lmerchiseindustryoncewasourcountryretailtrade’Smainfceindustrycondition,butinrecentyears,along謝ththenewdevelopingfmsofretailtradevigousdevelopmentoverseasgeneralmerchiseenterprise’Seme唱ing,thedomesticgeneralmerchiseemerp
5、fisecustomerswereshuntedInaddition,traditionalgeneralmerchiseenterprisehasmanyproblems,fexamplehomogenizationofcommodities,outdatedmanagememconceptstechnologiesSOon,whichresultingin11i曲operatingcosts,thedeclineofenterpri
6、se’SprofitstraditionalgeneralmerchiseemerpriseiswithstinghugesurvivalpressureIndertogetridofthecurrentdifficultposition,domesticgeneralmerchiseenterprisebegantoexperimentwithchainoperationtheytominimizemanagementcostsrea
7、lizetheeconomiesofscaleThechainoperationtheytheoverseasgeneralmerchiseenterprise’SsuccesspracticehaveproventhechainoperationofgeneralmerchiseenterpriseiSfeasibleHowever,thechainoperationofdomesticgeneralmerchiseenterpris
8、ehasjustbegun,eventhewellmanagedsteslikeBeijingWangfujingDepartmentSte,DalianDashangGrouphavenotsetupafull—fledgedbusinessmodeltherefe,thestudyofgeneralmerchiseenterprisedevelopingchainoperationhastheeticalpracticalsigni
9、ficanceThisthesisthroughtothechainoperationthey’Sanalysis,hasproventhefeasibilityofgeneralmerchiseenterprisedevelopingchainoperation,Afterwardanalyzingtheproblemsgeneralmerchiseenterprisefacedhowtodevelopthechainoperatio
10、ntothegeneralmerchiseemerprise,drawtheconclusion:Todevelopahealthychainoperation,musttakethesupplychainmanagementtheyastheinstruction,strengthensconsummatesenterprise’Ssupplychainmanagement,eg:transfmsgeneral51現(xiàn)狀、實例分析評析3
11、152我國百貨企業(yè)發(fā)展連鎖經營的對策建議33521加強供應商關系管理33522加快自有品牌建設34523建設供應鏈信息系統(tǒng)建設供應鏈信息系統(tǒng)36524完善物流管理和集中配送體系376結語38致射39參考文獻40首都經濟貿易大學碩士學位論文我國百貨企業(yè)的連鎖經營發(fā)展分析1引言11研究的背景百貨業(yè)曾經是我國零售業(yè)的主力業(yè)態(tài),在零售市場中占據(jù)著較大的市場份額。但是近年來,隨著各種新興業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展以及百貨企業(yè)自身存在的一些問題無法有效地解決,
12、使百貨業(yè)面臨著“內憂外患“的局面:20世紀90年代前期,我國的零售業(yè),特別是大型百貨零售被看作是高利潤、低風險的行業(yè),各類社會資本向零售商業(yè)轉移,百貨企業(yè)的數(shù)量激增。到了20世紀90年代中期,隨著我國市場經濟的發(fā)展,市場更加趨向于專業(yè)化分工,國內商業(yè)零售方式發(fā)生了重大變革,出現(xiàn)了多種零售業(yè)態(tài),連鎖超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、大賣場、倉儲超市等多種新型業(yè)態(tài)如雨后春筍般冒出,大型的ShoppingMall也不斷拔地而起,它們與百貨業(yè)展開了
13、激烈的競爭,給傳統(tǒng)百貨業(yè)帶來了巨大的沖擊,不僅使家電、自行車、食品、煙酒、日用品等商品逐漸退出了百貨業(yè),甚至像服裝服飾這樣的百貨企業(yè)主打商品的銷售也呈現(xiàn)出下降趨勢,使百貨企業(yè)的市場生存空間和利潤空間越來越小,這是百貨業(yè)的“外患”。還有百貨業(yè)自身的“內憂“:千店一面,商品同質化,造成競爭力不斷下降,使發(fā)展之路越走越窄,從此百貨業(yè)陷入窘境,轉型成為必然選擇。為了擺脫困境,尋求發(fā)展,全國各地的百貨企業(yè)都在不斷地尋找出路,比如試圖通過擴大單體店
14、的經營規(guī)模、增加豪華賣場、聯(lián)合兼并等途徑增加銷售額,通過降價促銷來刺激銷售等。但這些低水平的競爭手段,不但未能挽救百貨企業(yè)于泥淖之中,反而造成了惡性循環(huán),放慢了整個百貨業(yè)前進的步伐。然而,百貨企業(yè)承載著“都市櫥窗“、“時尚代言人”的功能,引導著都市生活的潮流趨勢,是現(xiàn)代城市繁榮的象征,是現(xiàn)代流通領域的重要一環(huán),百貨企業(yè)所經營的中、高檔商品,也是其它零售業(yè)態(tài)所不能取代的。因此,傳統(tǒng)百貨企業(yè)如何走出困境、延長生命周期,這已成為當前理論界和百
15、貨企業(yè)所共同關注的熱門話題。本文的觀點是:要發(fā)展只有突破和創(chuàng)新,引入全新的供應鏈管理模式來改造傳統(tǒng)的百貨企業(yè),發(fā)展百貨企業(yè)的連鎖經營,以此為契機重整傳統(tǒng)百貨企業(yè)的業(yè)務流程和管理模式,促使其走上發(fā)展、壯大的現(xiàn)代百貨連鎖之路。需要指出的是,百貨企業(yè)連鎖經營不是在傳統(tǒng)百貨業(yè)的基礎上做簡單的算術疊加,而是對其傳統(tǒng)的經營理念的徹底摒棄、傳統(tǒng)管理方式的根本改造和舊有業(yè)務流程的重新再造,是對整個百貨業(yè)的一次全新變革。在國外,尤其是西方發(fā)達國家,少數(shù)百
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