生鮮區(qū)經(jīng)理崗位標(biāo)準(zhǔn)

1、1生鮮經(jīng)理崗位標(biāo)準(zhǔn)生鮮經(jīng)理崗位標(biāo)準(zhǔn)崗位名稱(chēng)崗位名稱(chēng)：生鮮區(qū)經(jīng)理直接上級(jí)直接上級(jí)：店長(zhǎng)直接下級(jí)直接下級(jí)：生鮮區(qū)主管、理貨員、營(yíng)業(yè)員本職工作本職工作：生鮮區(qū)域員工、設(shè)備、用品、商品的管理崗位標(biāo)準(zhǔn)崗位標(biāo)準(zhǔn)：1.保證保證：保證本區(qū)域的銷(xiāo)售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)等的實(shí)現(xiàn)。2.檢查檢查：生鮮食品的品質(zhì)良好、包裝完好檢查；生鮮食品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨檢查；生鮮用品的領(lǐng)用和申購(gòu)檢查；電子秤商品的價(jià)格與價(jià)格牌、價(jià)格標(biāo)簽的一致程度檢查。3.督促督促：負(fù)責(zé)本

2、區(qū)域清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。本區(qū)域員工培訓(xùn)、考勤、著裝、衛(wèi)生清潔、顧客服務(wù)的督促。4.安全安全：落實(shí)各種事故防范措施，加強(qiáng)員工安全操作的意識(shí)。5.關(guān)注關(guān)注：負(fù)責(zé)本區(qū)域優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，尤其關(guān)注顧客投訴。6.管理管理：召開(kāi)例會(huì)，記錄工作日志，傳達(dá)、執(zhí)行超市的指令，解決本區(qū)域的運(yùn)營(yíng)難題。7.溝通溝通：負(fù)責(zé)與其他區(qū)域的溝通協(xié)調(diào)，處理突發(fā)事件。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1.對(duì)生鮮區(qū)的營(yíng)業(yè)額及工作目標(biāo)負(fù)責(zé)。2.對(duì)下級(jí)的紀(jì)律行為、工作程序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。3.

3、對(duì)所轄區(qū)域的設(shè)備設(shè)施的完好性負(fù)責(zé)。4.對(duì)耗材的合理控制負(fù)責(zé)。主要權(quán)力主要權(quán)力：1.對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有建議權(quán)。2.對(duì)所轄區(qū)域的員工有指揮權(quán)。3.對(duì)所轄區(qū)域員工的工作情況有監(jiān)督權(quán)。4.對(duì)生鮮聯(lián)營(yíng)商戶(hù)有管理權(quán)。管轄范圍管轄范圍：2生鮮區(qū)的所有商品、耗材、設(shè)備、人員、衛(wèi)生。應(yīng)備知識(shí)應(yīng)備知識(shí)：1.熟悉電腦操作，能夠使用常用辦公軟件及商品進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)；2.熟悉本區(qū)域作業(yè)流程；3.熟悉《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和零售業(yè)相關(guān)法律知識(shí)；4.熟悉國(guó)家及地方