生命科學與健康

1、《生命科學與健康》結課論文《生命科學與健康》結課論文張皓106513821810651382181010信管二班信管二班5、制造腎上腺類固醇激素。、制造腎上腺類固醇激素。6、增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。、增進傷口愈合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。7、在受感染、發(fā)熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之、在受感染、發(fā)熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。反應扮演重要角色。8、解毒作用；、解

2、毒作用；9、改善心肌功能，減低毛細血管脆性，增加機體抵抗力；、改善心肌功能，減低毛細血管脆性，增加機體抵抗力；10、對抗游離基，有助于防癌，降低膽固醇，防止壞血病。、對抗游離基，有助于防癌，降低膽固醇，防止壞血病。缺乏癥缺乏癥:1膠原蛋白的合成需要維生素膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以參加，所以VC缺乏，膠原蛋白缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細

3、胞靠細胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細胞間質(zhì)的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細胞間質(zhì)的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的占身體蛋白質(zhì)的13，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。的愈合。2壞血病。血管壁的強度和壞血病。血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所

4、有血管中有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內(nèi)連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內(nèi)VC不足，微血不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍；在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關節(jié)漲痛。嚴重情況在生