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1、1湖北省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20062010年)湖北是糧食生產(chǎn)大省,更是水稻主產(chǎn)省,水稻種植面積和總產(chǎn)均位居全國(guó)第四位,稻谷年均單產(chǎn)達(dá)到每畝500公斤左右,居全國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)第二位。全省稻谷商品率高達(dá)40%以上,商品量占全省糧食商品總量的80%左右,水稻生產(chǎn)直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。為了充分發(fā)揮湖北水稻生產(chǎn)的區(qū)域優(yōu)勢(shì),加快優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增強(qiáng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,按照省委、省政府的部署,特制定《湖北省優(yōu)質(zhì)稻
2、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。一、優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點(diǎn)與機(jī)遇(一)我省(一)我省優(yōu)質(zhì)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我省開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻起步較早。20世紀(jì)80年代初開始優(yōu)質(zhì)稻品種的選育、引進(jìn),組織地方名特品種的篩選和示范推廣,雖幾經(jīng)起伏,但始終沒(méi)有間斷。1999年初,省委、省政府針對(duì)種稻比較效益偏低和一般稻谷難賣的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,把調(diào)整優(yōu)化水稻生產(chǎn)結(jié)構(gòu),加快優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展擺到了突出位置,明確把優(yōu)質(zhì)稻的發(fā)展列入“四優(yōu)工程”(即優(yōu)質(zhì)稻、優(yōu)質(zhì)油、優(yōu)質(zhì)果、優(yōu)質(zhì)豬工程)之首。2
3、000年和2001年,我省在全國(guó)率先按照國(guó)標(biāo)舉行了優(yōu)質(zhì)稻米評(píng)選。近兩年,啟動(dòng)了全省優(yōu)質(zhì)稻板塊建設(shè),圍繞企業(yè)建基地,有力地推進(jìn)了優(yōu)質(zhì)稻米品牌開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。目前,全省水稻種植面積穩(wěn)定在3000萬(wàn)畝3工企業(yè),以鄂中5號(hào)、鄂香1號(hào)、鑒真2號(hào)等品種為原料加工的優(yōu)質(zhì)大米在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的好評(píng),京山輕機(jī)國(guó)寶橋米在2005年第四屆中國(guó)(長(zhǎng)沙)優(yōu)質(zhì)稻米博覽會(huì)上獲得十大金獎(jiǎng)第二名。3、優(yōu)質(zhì)稻配套栽培技術(shù)得到發(fā)展。為配合優(yōu)質(zhì)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我省全面推行了
4、水稻輕簡(jiǎn)化栽培、優(yōu)質(zhì)稻保優(yōu)和無(wú)公害栽培技術(shù),以“稻鴨共育”為代表的生態(tài)無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)稻機(jī)械化栽插、收脫技術(shù)有了快速發(fā)展,勢(shì)頭良好。4、優(yōu)質(zhì)稻加工規(guī)模和技術(shù)水平不斷提高。我省稻米加工量已躍居全國(guó)第二位,規(guī)模以上企業(yè)年加工大米300多萬(wàn)噸。年加工萬(wàn)噸以上大米加工企業(yè)超過(guò)百家。優(yōu)質(zhì)稻加工的技術(shù)和設(shè)備明顯改善,引進(jìn)、添置了拋光、色選、真空包裝等設(shè)備,大米外觀檔次明顯提高。優(yōu)質(zhì)無(wú)公害稻米品牌明顯增多,稻米及其制品有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品總數(shù)
5、達(dá)到231個(gè),京山輕機(jī)國(guó)寶橋米公司等已進(jìn)入國(guó)家知名大米加工企業(yè)行列。國(guó)寶橋米、銀欣、洪森、中匯蓮花、潤(rùn)珠、黃梅香玉、德安府等品牌,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上已小有名氣。近幾年來(lái),我省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)雖有了長(zhǎng)足發(fā)展,但同先進(jìn)省份比,仍存在許多不足,主要表現(xiàn)為三個(gè)方面:1、認(rèn)識(shí)反復(fù),缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的思路與對(duì)策。由于水稻是最主要糧食作物,不僅具有商品屬性,而且具有極強(qiáng)的政治屬性,隨著糧食安全系數(shù)的變化,優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展始終走不出“糧多喊發(fā)展,糧緊靠邊站”的怪圈。有的地方
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