廈門中秋博餅民俗的緣起與精神文化變容的研究

1、集萎夫學碩士學位論文廈門中秋博餅民俗的緣起與精神文化變容的研究S t u d y o n t h e o r i g i no ft h e X i a m e n M i dA u t u m nF e s t i v a lB o b i n g f o l kc u s t o m a n d c u l t u r e o ft h eo —o o nt r a n s l r i g U r a t i o n廈門中秋博餅民俗

2、的緣起與精神文化變容的研究摘 要近年來廈門中秋博餅熱興，但現(xiàn)有對博餅的相關研究十分匱乏，可研究的空間很大，且存在空白研究區(qū)域。故，以廈門中秋博餅民俗作為研究對象，從體育人類學的視角出發(fā)，采用田野調查法、文獻資料法等研究方法，對廈門博餅的緣起及精神文化的變容進行研究。旨在彌補這一領域的研究空缺，弘揚廈門本土優(yōu)秀民俗體育文化。研究結果表明：1 、對于博餅緣起的學說，當前流行的學說主要有三個：鄭成功起源說； “班兵制”的產物說；文化合流說。文

3、章對前兩種學說予以了論證并提出質疑。在提出與第三種學說類似的“文化變容說”的假設后，從廈門的建城史、現(xiàn)有博餅元素組成、組織方式及與狀元籌規(guī)則的對比研究后，得出結論，并最終確定假設成立。認為博餅緣起的時間是第一次鴉片戰(zhàn)爭之后，是隨著廈門港的興起而產生的，是當時餅商為能在激烈競爭求得勝利，而借助狀元籌的規(guī)則發(fā)明了廈門博餅。因此，文章認為博餅是餅商的創(chuàng)造發(fā)明，是勞動人們在實踐中智慧的結晶。2 、文章將博餅的精神文化研究內容分成兩個方面進行研究

4、，一是從歷史縱軸上的三個( 民國、解放初、改革后) 不同歷史時期為背景，對博餅進行研究，每個時期都受其歷史背景的影響，呈現(xiàn)出不同的歷史特點，表現(xiàn)在當時官方與民間對待博餅的態(tài)度上；二是從橫軸上對博餅的精神文化進行研究的，研究表明了博餅民俗的倫理性、城市文化、促進區(qū)域間和諧、與現(xiàn)代社會的與時俱進等方面的研究。3 、文章對現(xiàn)在博餅活動中存在著一些問題做出了幾點思考，如：到底是“博”還是“搏”；游戲規(guī)則的“公與不公”；以及在現(xiàn)代商業(yè)結合等問題值