大豆氮素同化關鍵酶及氮素代謝規(guī)律研究.pdf

1、本試驗于2004-2005年在東北農業(yè)大學進行，試驗采取盆栽與大田相結合的方法。以高蛋白品種東農42和黑農35、高油品種東農46和墾豐9、半野生大豆和野生大豆為材料研究其蛋白質合成過程中關鍵酶活性變化規(guī)律和差異，以及氮素積累、分配等代謝特征。試驗結果表明： 不同基因型大豆葉片GS活性變化趨勢基本一致，呈雙峰曲線，峰值在R2和R5期。東農46和野生大豆莖桿GS活性呈單峰曲線的變化趨勢，峰值分別出現在R1和R2期，其它品種呈雙峰曲線

2、，峰值出現在R2和R5期。野生大豆根系GS活性變化呈單峰曲線，其它品種呈雙峰曲線。根瘤GS活性變化呈單峰曲線。野生大豆莢皮GS活性呈持續(xù)下降的趨勢，其它品種先上升后下降。除根瘤外其他器官GS活性野生大豆明顯低于其他栽培品種。不同器官GS活性比較順序為：葉片＞根瘤＞莖桿＞根＞莢皮。半野生大豆葉片GS含量變化呈降一升一降的變化趨勢，在R2期和R5期含量較高。 野生大豆和半野生大豆葉片NADH-GOGAT的活性變化，呈單峰曲線，其他品

3、種呈降一升一降趨勢，半野生大豆和野生大豆峰值在R2期，高蛋白品種在R4活性最高，高油品種在R5期活性最高。不同基因型大豆莖桿NADH-GOGAT活性變化趨勢基本一致，呈單峰曲線。黑農35和東農42根系NADH-GOGAT活性變化呈雙峰曲線，其它品種呈單峰曲線。根瘤NADH-GOGAT活性變化趨勢，東農46呈雙峰曲線，其它品種呈單峰曲線。莢皮NADH-GOGAT活性變化趨勢基本一致，為下降趨勢。品種間活性峰值出現的時期不同，半野生大豆和野

4、生大豆峰值出現較栽培大豆早。野生大豆除根瘤外其它器官中NADH-GOGAT活性在R2期后明顯低于栽培大豆。不同器官NADH-GOGAT活性比較順序為：葉片＞根瘤＞莖桿＞根＞莢皮。 子粒蛋白質和脂肪含量不同品質類型大豆之間達到極顯著水平。R5期葉片、根系、莢皮中的GS活性與子粒蛋白質含量呈正相關。R1期前葉片和根系及R4期后莢皮中的NADH-GOGAT活性與子粒蛋白質含量呈顯著或極顯著正相關。 不同基因型大豆品種葉片和莖桿

5、氮素含量變化趨勢，表現為降一升一降變化趨勢；莢皮氮素含量變化趨勢隨生育期逐漸降低；子粒氮素含量隨生育期逐漸增加，直至收獲。葉片氮素分布量表現為：東農46＞墾豐9＞半野生大豆＞東農42。隨生育期推進各器官氮素含量表現為：莢皮＞葉片＞莖桿。不同基因型大豆葉片和莖桿氮素積累量變化動態(tài)基本一致，呈單峰曲線，但氮素積累峰值期明顯不同，葉片峰值為R4期，而莖桿和莢皮為R6期，即葉片氮素發(fā)生轉移早于莖桿子粒氮素積累量呈持續(xù)增長趨勢。成熟時全株氮素含量

6、表現為：半野生大豆＞黑農35＞東農42＞東農46＞墾豐9。 不同基因型大豆品種葉片和莖桿的酰脲含量除半野生大豆外均呈低一高一低的變化趨勢。半野生大豆葉片的酰脲含量呈現為“M”型曲線的變化趨勢。半野生大豆莖桿的酰脲含量呈現緩慢上升的趨勢。莢皮酰脲含量東農42呈低一高一低變化，其他品種呈現為下降趨勢。同一生育時期高蛋白品種各部位酰脲含量都要高于高油品種。 不同基因型大豆品種氮素積累和運轉的特點為高蛋白品種的營養(yǎng)體氮素積累峰值