氮素對(duì)韭菜生長(zhǎng)、品質(zhì)及氮代謝關(guān)鍵酶的影響.pdf_第1頁(yè)
已閱讀1頁(yè),還剩43頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、韭菜(Allium tuberosum Rottler Spreng)原產(chǎn)中國(guó),栽培歷史悠久,栽培形式多樣.韭菜以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用功能,成為中國(guó)北方重要蔬菜之一.上世紀(jì)五十年代至今,人們對(duì)韭菜的栽培技術(shù)、形態(tài)發(fā)育規(guī)律、生理特性進(jìn)行了一些研究.但迄今,尚未見(jiàn)有關(guān)韭菜氮素營(yíng)養(yǎng)吸收及需氮規(guī)律的報(bào)道.該研究以韭菜為試材,研究了氮素濃度、氮素形態(tài)及配比對(duì)韭菜生長(zhǎng)、生理特性、品質(zhì)及氮代謝關(guān)鍵酶的影響,以期為韭菜合理施肥及無(wú)土栽培提供理論依據(jù).

2、1.以"漢中冬韭"為試材,水培法研究了不同供氮水平對(duì)韭菜生長(zhǎng)、硝酸鹽含量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響.2.以"791"和"漢中冬韭"為試材,研究了8 mmol·L<'-1>氮素水平下不同氮素形態(tài)及配比對(duì)79l和漢中冬韭的生長(zhǎng)狀況、硝酸鹽含量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響.結(jié)果表明,隨營(yíng)養(yǎng)液中銨態(tài)氮比例的增大和硝態(tài)氮比例的減少,兩韭菜品種地上部和地下部鮮重、干重和產(chǎn)量都呈先上升后下降的變化趨勢(shì),韭菜葉片硝酸鹽含量、Vc含量和硝酸還原酶活性逐漸下降,而可溶性糖、游離

3、氨基酸和纖維素含量逐漸上升,蛋白質(zhì)含量則呈現(xiàn)先上升后下降的變化趨勢(shì).以產(chǎn)量和品質(zhì)等作為綜合衡量指標(biāo),791適合的NO<,3><'->:NH<,4><'+>為2:2或1:3,漢中冬韭為3:1或2:2.3.研究了不同供氮水平、不同形態(tài)氮素及配比對(duì)韭菜的根系活力、葉綠素含量和礦質(zhì)元素含量的影響.結(jié)果表明,在氮素濃度為8~1 6mmol·L<'-1>及NO<,3><'->:NH<,4><'+>為3:1~1:3的處理范圍內(nèi),可提高韭菜的根系活力,

4、增加葉片的葉綠素含量,促進(jìn)韭菜對(duì)N、P、K等礦質(zhì)元素的吸收.4.以"漢中冬韭"為試材,探討了不同形態(tài)氮素及配比對(duì)韭菜氮代謝中谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸草酰乙酸轉(zhuǎn)氨酶(GOT)和谷氨酸丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶(GPT)的影響.結(jié)果表明,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液中銨態(tài)氮比例小于硝態(tài)氮時(shí),隨銨態(tài)氮比例的增加,根和葉片中GS活性逐漸增強(qiáng),當(dāng)NO<,3><'->:NH<,4><'+>為2:2時(shí)活性達(dá)最大,之后隨銨態(tài)氮比例的增加GS活性緩慢下降.隨營(yíng)養(yǎng)液中銨態(tài)氮比例的增大

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論